15岁在烧烤店当学徒，需避开以下常见错误操作：
1、忽略审批：部分店家认为招用15岁学徒无需审批，直接用工，这是错误的。除特殊行业经审批外，招用未满16周岁未成年人本身就违法。
2、无视受教育权：允许15岁学徒因工作辍学或影响学习，违反劳动法中保障未成年人接受义务教育的规定。
3、混淆工作内容：将15岁学徒工的工作与一般劳务混淆，未明确是否属特殊行业，会导致用工风险。
若发现此类错误，为避免法律后果，建议咨询我为您提供解答。
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15岁在烧烤店当学徒可能面临法律风险，具体如下：
1、用人单位处罚风险：违法招用15岁学徒，劳动行政部门可责令改正并罚款。例如，某烧烤店未经审批招用15岁少年，被查处后不仅被责令清退，还被处以罚款。
2、影响未成年人权益风险：15岁处于义务教育阶段，若因工作无法正常上学或工作环境恶劣影响健康，即侵犯未成年人核心权利。比如，15岁学徒因长期熬夜工作，成绩下降且患上呼吸道疾病。
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15岁在烧烤店当学徒的处理，可能受特殊情况或例外情形影响：
1、工作属文艺、体育或特种工艺且履行审批：若15岁学徒的工作内容属这三类特殊行业，且店家按国家规定履行审批手续，用工行为合法，无需承担违法处罚。
2、学徒工作不影响义务教育：即使工作内容不属于特殊行业，但工作时间等安排合理，不影响正常接受义务教育，处理时可能结合这一因素综合判断，但不改变一般情况下招用未满16周岁未成年人违法的性质。
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15岁在烧烤店当学徒是否合法，需结合具体情况判断：一般情况下不合法，但存在例外情形。
若学徒工作内容属文艺、体育或特种工艺范畴，且店家履行相关审批手续，则可能合法。
若店家未履行审批手续，且学徒工作内容不属于上述特殊行业，那么15岁在烧烤店当学徒就是违法的。

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